На форуме уже много обзоров различных кофеварок, но не написать про эту я не могу. Начнем с того что после многочисленных посещений Турции и Стамбула в частности, наша семья крепко подсела на турецкий кофе. Кто знает-поймет, эти небольшие чашечки крепкого свежесваренного кофе мельчайшего помола, с густой пенкой и сумасшедшим ароматом. Как приятно сидеть в одной из многочисленных кафешек Стамбула потягивая этот напиток с обязательным стаканом холодной воды и закусывать сочной сладкой пахлавой… так, отвлекся, не об этом )) Короче захотел я и дома пить только такой кофе, купили пару килограмм свежемолотого кофе (возле египитского рынка) с ним и улетели. Варил я его в турочке или если лень просто заливал кипятком.В принципе все устраивало, пока не увидел в одной кафешке у нас в городе (Одесса кстатиJ ) надпись «настоящий турецкий кофе» и небольшую кофеварочку BEKO на две турочки (джезвы) в которой очень быстро сварили обалденно вкусный кофе по-турецки. ВСЕ!! ХОЧУ!!! Где взять??? – Конечно в интернет магазинах! Нашел сразу, модель называется BEKO BKK 2113 М ,вот что пишет про нее официальны магазин: «Компактная модель для приготовления кофе по-турецки (по-восточному). Не имеет резервуара с водой, поэтому занимает очень мало места. Процедура приготовления кофе по-турецки известна всем, кто когда-либо готовил кофе в турке. Надо просто насыпать хорошего (желательно свежемолотого) кофе в кружку-турку добавить сахар и специи по вкусу и поставить в кофеварку (при приготовлении кофе по-турецки необходимо добавлять все специи в начале, для того чтобы не разрушить знаменитую пенку после приготовления). После этого нажать единственную кнопку и через максимум 2 минуты кофе готов. После приготовления в кофеварке кофе по-турецки сразу переливается в чашечку. Затем вы должны дать кофе около 30 секунд чтобы мелкие зернышки осели на дно. Все, очень вкусный кофе можно пить!»
Но цена у нас 180-200$ показалась «слегка» завышенной. Ждать следующей поездки в Стамбул не хотелось, поэтому выход один - EBAY. и вот продавец http://www.ebay.com/...bosphoruspalace и его товар тыц . Цена в 105$ с доставкой – это то что надо! Оплатил 28/02 отправил 2/03 и уже 12/03 посылка у меня. 10 дней, очень оперативно. теперь фото: Вот что получил на почте Коробка после почтальонов В коробке все просто, без пенопласта, болталось как… Но Слава Богу все целое Без пленки Очень компактная, встала на микроволновку, а места не заняла Ну и конечно…. Безумно вкусный кофе, жаль запах нельзя передать.
Машинка конечно красивая, но в практической необходимости её имеются большие сомнения. Вкус кофе и количество пенки определяется прежде всего сортом кофе, его обжаркой, свежестью и помолом. Молотый кофе теряет половину вкуса за неделю, в чем смысл покупки пары кило молотого? Машинка представляет из себя простейшую электроплитку с терморегулятом и таймером. Приведенная фотография чашки кофе с отсутствием пенки вызывает удивление. Автору плюс за желание поделиться радостью.
Зря иронизируете ))) это не совсе то что написали, там не просто плитка с таймером. во превых когда она включается, джезва поднимается электромагнитом к верхней части как-бы накрыватсяя(вытащить ее в это время нельзя). Сверху стоят датчики закипания (приподнмания пены) , когда первый раз закипает, нагрев отключается джезва опускается на пару сек чтоб вышел пар , потом еще раз поднимается, закипает еще раз, и только после этого пиликает что кофе готов. т.е. время зависит от того сколько воды, какая температура воды, сколько кофе. и никогда не убежит. вот видео
Почти год пользовался подобным девайсом, только под брендом Archelik, купленной за 100 долларов в Стамбуле в течении года. Из плюсов: + Простота. Взял турку, насыпал кофе, добавил воды, сахару, поставил, кнопку нажал, и готово. Если нужно 2 чашки, то первую сварил, перелил в чашку и зарядил новую. И так далее. Из минусов: У меня работала с ошибкой. Видимо вольтов в розетке было мало. Иногда "выплевывала" недоваренный, приходилось нажимать на кнопку повторно, иногда заканчивала варку вообще ошибкой, помогала полная перезагрузка с выдергиванием вилки из розетки. Хотя, привозил эту кофеварку в Стамбул к друзьям, и все нормально работало...
Заказала турку после прочтения этого обзора, за что хочу поблагодарить автора. Пользуюсь аппаратом уже более двух месяцев и всё бы было хорошо, если бы как-то раз после работы не врубила её, засыпав в джезву один лишь кофе и сахар, без воды... :blink: Сидела ждала, а шума ветра в соснах всё не было... Пока не отрезвил меня треск карамелизующегося сахара с кофе... %) После этого турка изменила своё поведение... Если раньше о готовности напитка мне сообщал синий мигающий индикатор на кнопке и пять переливчатых сигналов, то сейчас кнопка загорается красным и сигнал длянный единичный... Верхушку протёрла влажной салфеткой — не помогло... Может быть у кого-то была подобная история с появлением красного цвета на кнопке — была бы рада рецепту избавления от этого :unsure: Турка варит, кофе хороший, но вот возникшее изменение несколько напрягает...
Возможно, в инструкции что-то написано об этом, но Босфорус (продавец) её в комплект не положил и вообще, коробка пришла вырезанная из кусков, странного вида...
.... Пользуюсь аппаратом уже более двух месяцев и всё бы было хорошо, если бы как-то раз после работы не врубила её, засыпав в джезву один лишь кофе и сахар, без воды... :blink: .....
Странно что у Вас так случилось, я уже раз 5 по запаре так делал, срабатывала защита от перегрева(после котрой надо обесточить чтоб сбросить ошибку), ну и конечно потом надо отмывать джезву от сгоревшего сахара. Но так... тьу-тьфу.. я так понимаю вы уже пробовали вариант - выключить из розетки и снова включить ? и еще вдогонку вспомнил, иногда если попадают крошки между джезвой и нагревателем - в конце варки выдает ошибку, проверьте, может что то пригорело.
Да, конечно, уже неоднократно включала-выключала. Варить заканчивает с ошибкой 8 раз из 10 варок. Сегодня протёрла ещё и низ, верх тоже. Сварила первую порцию без ошибки, второй раз снова — ошибка Ну, ничего, зато каждый раз ждёшь, чем же закончится варка кофе — соловьиной трелью или гудком паровоза (нашла инструкцию, переведённую на русский язык, там про ошибку вообще ни слова)... Спасибо за помощь. Если разберусь в чём дело, напишу